Ana Sayfa | English
Toplam Ziyaretçi Sayısı: 3693628 • Son Eklenen Belge Tarihi: 2016.05.30
Online Ziyaretçi : 74
Gıda Maddeleri Ambalajlarında Kullanılan Plastiklerin Toksisite Faktörleri

Tam Metin için Tıklayınız (PDF)

Arıçtan Tönük

ÖZET: Ambalajlama, gıda maddelerinin saklanmasında, taşınmasında ve satışında, onların mikroplardan, toz, toprak v.s. den korunması bakımından çok büyük bir önem taşımaktadır. Gıda maddesi ile ambalaj maddesinin sürekli olarak teması sonucunda, ambalaj maddesinin bir kısmının gıda maddesine geçme olasılığı ortaya çıkmaktadır. Bu bakımdan ambalaj maddesinin, bu geçişi minimum seviyede tutacak ve gıda maddelerine geçen ambalaj maddesini yenildiğinde zehirlenmelere neden olmayacak şekilde seçilmesi gerekir. Aynı şey, ambalaj maddeleri için olduğu kadar, gıda maddelerinin yapımında ve hazırlanmasında kullanılan alet ve makinalar için de söz konusudur.

Sayfayý Yazdýr  Word'e Aktar  Adobe Acrobat Reader Programý
http://www.intfoodtechno2014.org
 
Gıda Etkinlikleri Takvimi Mayıs 2016
Ayrıntılar

3. Uluslararası Gıda Teknolojisi Kongresi 2018 Kasım Kapadokya. Bizi izleyin...
Ayrıntılar

INTERNATIONAL SUNFLOWER OIL QUALITY SYMPOSIUM, 1 June 2016, Edirne, TURKEY
Ayrıntılar

15th International Conference on Food Processing & Technology November 07-09, 2016, Istanbul, Turkey
Ayrıntılar

6th International Conference and Exhibition on Nutrition September 14-16, 2016 | San Antonio, Texas, USA
Ayrıntılar

IV. Et Ürünleri Çalıştayı "Emülsifiye Ürünler" 23-25 Kasım 2016 Alanya
Ayrıntılar

FoodMicro 2016 | Dublin, Ireland | 19 - 22 July
Ayrıntılar

Yoğurt Kaynakçası ile Gıda ve Beslenme Kaynakçası internet sitemizde yayına sunulmuştur.
Ayrıntılar

GIDA Basın Açıklaması ve Süt ve Sağlık Broşürü
Ayrıntılar

IUFoST haberleri
Ayrıntılar

 
 
Her hakkı saklıdır. © Gıda Teknolojisi Derneği
Bu site en iyi 1024 x 768 çözünürlükte görüntülenebilmektedir.
Facebook
 
link
link