Ana Sayfa | English
Toplam Ziyaretçi Sayısı: 3506708 • Son Eklenen Belge Tarihi: 2016.02.13
Online Ziyaretçi : 172
Gıda Maddeleri Ambalajlarında Kullanılan Plastiklerin Toksisite Faktörleri

Tam Metin için Tıklayınız (PDF)

Arıçtan Tönük

ÖZET: Ambalajlama, gıda maddelerinin saklanmasında, taşınmasında ve satışında, onların mikroplardan, toz, toprak v.s. den korunması bakımından çok büyük bir önem taşımaktadır. Gıda maddesi ile ambalaj maddesinin sürekli olarak teması sonucunda, ambalaj maddesinin bir kısmının gıda maddesine geçme olasılığı ortaya çıkmaktadır. Bu bakımdan ambalaj maddesinin, bu geçişi minimum seviyede tutacak ve gıda maddelerine geçen ambalaj maddesini yenildiğinde zehirlenmelere neden olmayacak şekilde seçilmesi gerekir. Aynı şey, ambalaj maddeleri için olduğu kadar, gıda maddelerinin yapımında ve hazırlanmasında kullanılan alet ve makinalar için de söz konusudur.

Sayfayý Yazdýr  Word'e Aktar  Adobe Acrobat Reader Programý
http://www.intfoodtechno2014.org
 
Gıda Etkinlikleri Takvimi Şubat 2016
Ayrıntılar

3. Uluslararası Gıda Teknolojisi Kongresi 2018 Kasım Kapadokya. Bizi izleyin...
Ayrıntılar

IV. Et Ürünleri Çalıştayı "Emülsifiye Ürünler" 23-25 Kasım 2016 Alanya
Ayrıntılar

15. Uluslararası Tahıl ve Ekmekçilik Kongresi 18-21 Nisan 2016 İstanbul
Ayrıntılar

FoodMicro 2016 | Dublin, Ireland | 19 - 22 July
Ayrıntılar

Ulusal Yenilik ve Girişimcilik Sistemi
Ayrıntılar

Uluslararası Hakemli Beslenme Araştırmaları Dergisi yayın hayatına başlamıştır
Ayrıntılar

Yoğurt Kaynakçası ile Gıda ve Beslenme Kaynakçası internet sitemizde yayına sunulmuştur.
Ayrıntılar

GIDA Basın Açıklaması ve Süt ve Sağlık Broşürü
Ayrıntılar

IUFoST haberleri
Ayrıntılar

Yeni COST Aksiyonları Yayınlandı
Ayrıntılar

 
 
Her hakkı saklıdır. © Gıda Teknolojisi Derneği
Bu site en iyi 1024 x 768 çözünürlükte görüntülenebilmektedir.
Facebook
 
link
link