Ana Sayfa | English
Toplam Ziyaretçi Sayısı: 2736424 • Son Eklenen Belge Tarihi: 2014.10.26
Online Ziyaretçi : 109
Gıda Maddeleri Ambalajlarında Kullanılan Plastiklerin Toksisite Faktörleri

Tam Metin için Tıklayınız (PDF)

Arıçtan Tönük

ÖZET: Ambalajlama, gıda maddelerinin saklanmasında, taşınmasında ve satışında, onların mikroplardan, toz, toprak v.s. den korunması bakımından çok büyük bir önem taşımaktadır. Gıda maddesi ile ambalaj maddesinin sürekli olarak teması sonucunda, ambalaj maddesinin bir kısmının gıda maddesine geçme olasılığı ortaya çıkmaktadır. Bu bakımdan ambalaj maddesinin, bu geçişi minimum seviyede tutacak ve gıda maddelerine geçen ambalaj maddesini yenildiğinde zehirlenmelere neden olmayacak şekilde seçilmesi gerekir. Aynı şey, ambalaj maddeleri için olduğu kadar, gıda maddelerinin yapımında ve hazırlanmasında kullanılan alet ve makinalar için de söz konusudur.

Sayfayý Yazdýr  Word'e Aktar  Adobe Acrobat Reader Programý
http://www.intfoodtechno2014.org
 
NUTRICON 2014 - Participation and Third Call for Abstracts
Ayrıntılar

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi 28-30 Nisan 2015
Ayrıntılar

Gıda Etkinlikleri Takvimi Eylül 2014
Ayrıntılar

3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi 22-26 Nisan 2015, Antalya
Ayrıntılar

Gıda Mikrobiyolojisi Kursu
Ayrıntılar

Uluslararası Hakemli Beslenme Araştırmaları Dergisi yayın hayatına başlamıştır
Ayrıntılar

Yoğurt Kaynakçası ile Gıda ve Beslenme Kaynakçası internet sitemizde yayına sunulmuştur.
Ayrıntılar

2nd International Congress on Food Technology 05-07 Kasım 2014
Ayrıntılar

GIDA Basın Açıklaması ve Süt ve Sağlık Broşürü
Ayrıntılar

IUFoST haberleri
Ayrıntılar

Yeni COST Aksiyonları Yayınlandı
Ayrıntılar

 
 
 
Her hakkı saklıdır. © Gıda Teknolojisi Derneği
Bu site en iyi 1024 x 768 çözünürlükte görüntülenebilmektedir.